Natürlich schrillen bei Ernährungsexperten erst einmal die Alarmglocken, wenn sie den Begriff Fast Food hören. Denn in aller Regel stellt man sich hierunter Hamburger und Pommes vor, die weder besonders gesund noch gut für die schlanke Linie sind. Doch eigentlich braucht man den Ausdruck zunächst gar nicht so kritisch zu sehen. Schließlich beschreibt er nur ein Essen, das schnell zubereitet werden kann. So gesehen kann es also auch durchaus gesundes Fast Food geben.

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