Nicht alles, was wir heutzutage so zu uns nehmen und verzehren, ist gut. Nicht alles wird biologisch hergestellt oder ist für einige in ethischer Hinsicht korrekt. Und nicht alles können wir in großen Mengen, ohne Folgen, essen. Dennoch essen wir Süßigkeiten, Pizza und andere Fertiggerichte. Aber nicht etwa, weil es unbedingt besser ist, als frisch Zubereitetes, sondern weil wir es so gewohnt sind, es lieben gelernt haben und weil es zusätzliche Abwechslung in die Küche bringt.

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