Je mehr man über gesunde Ernährung liest, umso mehr wird man verunsichert. Viele Aussagen widersprechen sich. Gehören tierische Produkte auf den Teller, weil sie ein wichtiger Bestandteil unseres Ernährungsplans sind? Sind Getreideprodukte gar schädlich für den menschlichen Körper und sollte man Gemüse möglichst als Rohkost verzehren? Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie sich einfach und unkompliziert gesund ernähren können.

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